Mục Tiêu Nghề Nghiệp



truy Lượt Xem:66

Lợi ích sức khỏe của nước mạch lúa

Tổng quan

Nước mạch là thức uống được làm từ nước đã được nấu chín với lúa mạch. Đôi khi hạt lúa mạch bị căng ra. Đôi khi chúng được khuấy động đơn giản và trộn lẫn với chất ngọt hoặc nước ép trái cây để tạo ra thức uống tương tự như nước chanh. Nước lúa mạch được tiêu thụ ở một số nền văn hóa vì lợi ích sức khỏe.
 
Nước lúa mạch không bị hạn chế có hàm lượng calo cao nhưng ít chất béo. Một cốc nước mạch trung bình có thể từ 700 calo trở lên. Bởi vì hàm lượng calo cao này, bạn không nên uống nhiều hơn hai phần nước mạch không bị hạn chế mỗi ngày. Khi nước lúa mạch bị căng thẳng, hoặc khi lúa mạch được đun sôi thành trà, thức uống có ít calo hơn, nhưng cũng ít chất xơ hơn, đó là nguồn gốc của nhiều lợi ích của nó.
 
Nước mạch thường có hương vị với vỏ chanh hoặc nước cốt chanh. Các thức uống tuyên bố để giúp hỗ trợ giảm cân, tuôn ra độc tố, giữ cho tiêu hóa của bạn thường xuyên, và nhiều hơn nữa. Một số tuyên bố về sức khỏe về nước lúa mạch chưa được hỗ trợ bởi nghiên cứu y học. Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu xem liệu nước uống lúa mạch có mang lại lợi ích sức khỏe hay không là điều bạn nên cân nhắc.

Bạn hãy xem thêm link phía dưới đây

Lợi ích sức khỏe của nước mạch lúa

Giảm cholesterol

Uống nước mạch lúa mạch hoặc trà lúa mạch có thể ảnh hưởng đến mức cholesterol của bạn. Hóa chất trong lúa mạch, được gọi là tocols, đã được tìm thấy để ngăn chặn cholesterol LDL và đóng góp cho sức khỏe tim mạch tổng thể tốt hơn. Các chất chống oxy hóa trong nước lúa mạch cũng quét sạch các gốc tự do, có thể cắt giảm sự căng thẳng oxy hóa trái tim của bạn cảm thấy bị tiếp xúc với chất độc. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cũng đã nghiên cứu và báo cáo về lợi ích của betafiber lúa mạch đối với bệnh tim và cholesterol.
 

Kiểm soát lượng đường trong máu

Nước mạch lúa đã được thử nghiệm về khả năng kiểm soát lượng đường trong máu. Uống nước mạch không đường có thể mang lại cho bạn lợi ích của việc kiểm soát lượng đường trong máu. Những người mắc bệnh tiểu đường có thể đặc biệt quan tâm đến khả năng của nước lúa mạch để giảm lượng đường trong máu sau khi ăn. Các chất chống oxy hóa của nước mạch máu cũng giúp cải thiện kết cục đái tháo đường .

Thúc đẩy giảm cân

Hàm lượng chất xơ trong nước mạch không bị giới hạn có thể giúp tiêu hóa của bạn trở nên thường xuyên hơn. Nó cũng có thể làm bạn cảm thấy no lâu hơn. Nước lúa mạch hydrat bạn và chứa rất nhiều calo, nhưng rất ít chất béo. Những yếu tố này có thể làm cho nước uống lúa mạch trở thành một chiến lược hiệu quả để ngăn chặn nạn đói và ngăn bạn ăn vặt giữa các bữa ăn. Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục, nước mạch có thể giúp giảm cân vì nó tiêu hóa chậm và giúp bạn no lâu hơn.
 

Giàu vitamin và chất chống oxy hóa

Cho dù nước mạch lúa mạch của bạn được làm từ lúa mạch hoặc lúa mạch hulled, nó giàu vitamin và chất chống oxy hóa. Folate (vitamin B), sắt, đồng và mangan đều được tìm thấy với lượng lớn trong nước mạch. Các chất chống oxy hóa trong nước lúa mạch góp phần vào nhiều lợi ích sức khỏe khác của nó, bởi vì chúng cho phép tăng trưởng tế bào khỏe mạnh trong khi loại bỏ các gốc tự do gây stress oxy hóa trên các cơ quan của bạn.
 

Cải thiện tiêu hóa

Ngũ cốc ngũ cốc như lúa mạch có chứa một lượng lớn chất xơ tiêu hóa. Cơ thể bạn cần chất xơ tiêu hóa để di chuyển thức ăn qua dạ dày và ruột của bạn. Khi bạn uống nước lúa mạch không bị giới hạn, bạn đang thêm một thành phần hydrat hóa vào nồng độ chất xơ cao này. Điều này có nghĩa là khả năng xử lý độc tố của cơ thể và loại bỏ trọng lượng nước được tăng thêm. Phòng khám Mayo đề nghị lúa mạch là nguồn chất xơ hòa tan.

Bạn hãy xem thêm link phía dưới đây

Có thể giảm nguy cơ ung thư

Nghiên cứu ung thư mới nổi chỉ ra tầm quan trọng của chế độ ăn uống và lựa chọn lối sống để giảm nguy cơ ung thư. Chất xơ trong lúa mạch có thể giúp bảo vệ đại tràng bằng cách loại bỏ độc tố không bị loại bỏ trong quá trình tiêu hóa thông thường. Ngoài chất xơ nó chứa, lúa mạch cũng có axit ferulic mà thực sự có thể ngăn chặn các khối u phát triển. Và một nghiên cứu cho thấy rằng các tế bào ung thư ruột kết đã được ngừng lại từ việc tái tạo bởi các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong lúa mạch.
 

Hỗ trợ hệ miễn dịch

Ngoài các tính chất chống gốc tự do của lúa mạch, và các vitamin và khoáng chất trong lúa mạch, nước mạch có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn theo một cách quan trọng khác. Khi bạn hương vị nước mạch với cam quýt (như vỏ chanh hoặc vỏ cam), bạn đang cho uống của bạn một supercharge vitamin C mà làm cho nó thậm chí còn có lợi hơn cho sức khỏe của bạn.
 
 

Tác dụng phụ và rủi ro

Chỉ vì nước lúa mạch có nhiều lợi ích sức khỏe không có nghĩa là bạn nên tiêu thụ nó với số lượng cao. Một số công thức nước mạch có chứa hàm lượng đường nhân tạo hoặc chất tạo ngọt cao. Luôn đọc các thành phần trước khi uống nước lúa mạch đã được chế biến hoặc đóng gói. Uống nhiều nước mạch khi bạn không quen uống nó có thể gây ra táo bón hoặc phân lỏng do hàm lượng chất xơ dày đặc của nó. Và lượng calo của một phần nước mạch lúa tương đương với một bữa ăn đầy đủ, vì vậy hãy cẩn thận không uống quá nhiều trong một lần ngồi. Nó cũng là một loại ngũ cốc chứa gluten, vì vậy nó nên tránh cho những người bị bệnh Celiac hoặc không dung nạp gluten.
 

Lấy đi

Nước mạch lúa không giới hạn là một cách ngon, đơn giản và tươi mới để có được một lượng lớn chất xơ, vitamin và khoáng chất. Trong khi quá nhiều nước mạch có thể gây căng thẳng cho hệ tiêu hóa của bạn, uống vài lần một tuần có thể giúp bạn giảm cân và tránh bệnh tiểu đường 

Tags:
Bình luận

Bình luận

Các bài viết mới

Các tin cũ hơn